ストーブだけでジャコ大根葉炒め

冬になると活躍するストーブ

冬はストーブをコンロとして活用

 

我が家で収穫した椰子ガラ培地の大根とかぶの葉を利用

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ストーブで作るジャコと山椒炒め

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山椒の実も自家製指ですり潰しながら投入

 

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仕上げに醤油と炒りごまを入れて和えたら保存して出来上がり。