サラダ野菜

しらすと大根葉の山椒炒め&コブサラダ🥗

とれたての野菜でコブサラダ 収穫したてのミニサイズの人参ミニトマトは4種とラディッシュをレタスときゅうりにプラスしてダイス形にカット 色鮮やかな基本の野菜サラダの完成 続いて しらすと大根葉の山椒炒め 収穫したての大根葉を粗みじん切り しらすは天…

冬野菜の収穫🥕🥗と実り待ち

冬野菜たちが収穫時期になって来ました。 先ずはミニサイズのサラダ人参 椰子ガラ培地の水耕栽培 シッカリと根を張ってる様子 丁度良いサイズに15本 次はプランター大根 実は漬物に。葉はシラスジャコ炒めに。 続いて3種ラディッシュ 全部で12本サラダ…

リーフレタスとはやどりチンゲンサイ葉物野菜

リーフレタス達は何度か間引きがてら採取してサラダの足しにしたり味噌汁具にしたりと活躍しています。 種まきより54日め 種まきより36日め チンゲンサイも間引きがてら葉を摘んで収穫しています。 冬場になると必ず昼寝に座る椅子の上のビーズクッショ…

❶はつか大根3種&菜々彩リーフ………生育中

椰子&バーミキュライト混合の培地のサラダ野菜達は順調?(・・?) ? なんだか栄養過多なのかひょろひょろではあるけれどもどれも生育しています。 双葉から本葉が芽を覗かせてます。 9月15日種まきから10日め 少し心配なので、もう一つ培地追加 9月1…