ストーブだけでジャコ大根葉炒め
冬になると活躍するストーブ
冬はストーブをコンロとして活用
我が家で収穫した椰子ガラ培地の大根とかぶの葉を利用
ストーブで作るジャコと山椒炒め
山椒の実も自家製指ですり潰しながら投入
仕上げに醤油と炒りごまを入れて和えたら保存して出来上がり。
かぶ(スワン)収穫
１００均の洗濯かごを利用した鉢代わりに
秋に蒔いたかぶの種が
椰子から培地の水耕栽培で順調に育ちました。
葉も枯れ始めたので一掃収穫しました。
全部で１０粒ほど蒔いた種からいくつか間引きがてら食したので
全部で７かぶ。
柔らかな実で傷もなく美味しそうです。
大成功。
１００均Seriaで購入した８ℓのバケツ、
網の洗濯かご、椰子ガラ全て１００均です。
種はホームセンターでスワンという品種にました。
スワンは小かぶの頃から収穫した食すことが出来る品種で
間引き時に食した小玉の頃も柔らかくて美味しかったです。
オススメ。
今度は春蒔きしようと。
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真冬のミニトマト栽培🍅
すっかり冬となり南の窓辺で花を咲かせ実をつけ育っています。
植物の生育に必要な太陽光、水、空気と室内水
本格的な水耕栽培装置も無く１００均グッズで十分です。
根の張りに必要な酸素も酸素吸入ポンプもせずに自ら酸素を吸収しています。
コツは水を与え過ぎないこと
葉が少ししおれてきたらサイン
水を追加する程度
どれもこれも今はまだグリーンな実が赤や黄色に色づくのを待つばかり
１２月１０日
お正月には収穫できると良いのになぁ〜
直ぐに脇芽が出てしまったり、剪定するより育ってしまった脇芽が達は押し木するのがBest
３〜４日後には根を張り出します。
一週間後にはこんなに根が伸びます。
これをまた培地に定植させることが出来ます。
家の中にグリーンのある生活はとても心地良いものです。
